お弁当の蓋を開けるときの、お客様の表情を想像しながら、『喜んでくれるかな』『満足してくれるかな』と思いながら、料理のメニューを考え、調理し、弁当に詰めます。
食べ終わり、蓋を閉じたときに、どんな表情をしているのだろう。
お弁当
（例）お弁当
（写真のものは￥１０００）
食べる人は、どんな人？
大人？子ども？を教えてください。
年代に応じたメニューを考えます。
懐石料理
（例）懐石料理
（そば･お寿司･茶碗蒸し･吸い物付き）
お祝い御膳、法事等
予算に応じてお造りします。
館内貸切り可
ご相談ください。